Ăn Low Carb là gì

Ăn Low Carb là một chế độ ăn kiêng, hỗ trợ giảm cân được nhiều người ưa chuộng. Bạn đã bao giờ nghe qua đến việc ăn Low Carb chưa? Bạn đã biết ăn Low Carb là gì chưa. Để hiểu hơn về chế độ ăn Low Carb thì chúng ta cùng bắt đầu tìm hiểu về chế độ ăn Low Carb nhé.

Bật mí chế độ ăn Low Carb

Ăn Low Carb là gì?

Low Carb tên đầy đủ là Low-Carbohydrate có nghĩa là ít đường, tinh bột. Quy tắc ăn Low Carbs rất đơn giản:

• Hạn chế hầu hết các thực phẩm chứa tinh bột, đường: Cơm, mì, ngô, khoai, bánh kẹo ngọt, trái cây nhiều đường,...

• Ăn không hạn chế các thực phẩm chứa chất đạm và chất béo: Thịt, cá, trứng, sữa, đậu,…

Ăn Low Carb giúp việc ăn kiêng không còn khó khăn

Nhiều người từng thực hiện Low Carb đã xác nhận ăn Low Carb khá thoải mái. Bạn sẽ không bị giới hạn lượng thức ăn nạp vào nên sẽ không bị cảm thấy đói. Ăn kiêng sẽ không còn là ác mộng.

Tại sao ăn Low Carb giúp giảm cân?

Low Carb đặt ra một vấn đề mà người ta từng đau đầu đi tìm lời giải:

Vì sao áp dụng Low Carb được nạp nhiều calo lại có thể giảm cân? Chúng ta đều biết muốn giảm cân thì phải cắt giảm calo tuy nhiên với Low Carb thì không cần. Với Low Carb chỉ giới hạn tinh bột chứ không giới hạn calo.

Hiệu quả giảm cân mà Low Carb mang lại là có thật.

Đến năm 2003 thì các nhà khoa học đã tìm ra câu trả lời cho vấn đề này. Đó là vì chế độ ăn giàu protein cũng tạo cho chúng ta cảm giác no, giảm thèm ăn. Vì thế có thể ăn ít hơn bình thường, dù không bị hạn chế lượng thức ăn.

Lợi ích của Low Carb mang lại sức khỏe và vóc dáng

Low Carb là một phương pháp ăn vừa mang lại những lợi ích sức khỏe vừa hỗ trợ giữ gìn vóc dáng. Dưới đây sẽ là một số lợi ích cơ bản dễ nhận thấy của Low Carb

Giúp giảm cân hiệu quả

Low Carb hỗ trợ giảm cân

Có thể nói giảm cân là lợi ích hấp dẫn nhất của Low Carb. Có thể nói đây là cứu tinh của những ai đang muốn giảm cân nhiều, nhanh và đã thất bại với các phương pháp khác.

Không tạo cảm giác đói

Lý do mà mọi người không thể duy trì với những chế độ ăn kiêng là không chịu được cảm giác đói và thèm ăn. Nhưng với Low Carb thì thoải mái hơn. Protein là chất hấp thụ chậm nên sẽ khiến bạn có cảm giác no, ít thèm ăn. Từ đó mà có thể ăn ít hơn.

Giảm tác hại của việc thừa tinh bột

Low Carb giảm tác hại của việc thừa tinh bột

Ăn quá nhiều tinh bột có thể dẫn đến nhiều vấn đề sức khỏe như béo phì, tim mạch, tiểu đường và một số bệnh ung thư. Low Carb sẽ cắt giảm được lượng tinh bột xấu và loại bỏ được những tác hại của nó.

Mách bạn cách thực hiện Low Carb an toàn và hiệu quả

Low Carb có lợi cho sức khỏe nhiều là thế, tuy nhiên nếu bạn không sử dụng đúng cách hay làm dụng quá mức có thể sẽ không đạt được hiệu quả như mong muốn. Hơn thế nữa là có thể gây tác tại.

Không cắt hoàn toàn tinh bột

Low Carb không phải là loại bỏ hoàn toàn tinh bột, mà chỉ giảm lượng tinh bột. Tốt nhất là bạn chỉ bỏ tinh bột xấu (đồ uống có đường, bánh kẹo, bánh mì trắng,...) thay bằng tinh bột tốt (rau củ, trái cây, ngũ cốc nguyên cám,...). Như vậy, bạn sẽ không rơi vào tình trạng tụt đường huyết.

Ăn nhiều đạm và ăn ít béo

Về nguyên tắc của Low Carb là không giới hạn lượng chất đạm và chất béo nạp vào, nhưng các bạn vẫn nên ăn nhiều đạm và hạn chế chất béo.

Với Low Carb bạn nên ăn nhiều thực phẩm chứa đạm

Chất đạm sẽ giúp tạo cảm giác no, giảm thèm ăn. Còn chất béo sẽ tạo cho bạn cảm giác ngon miệng và muốn ăn nhiều hơn. Từ đó mà ảnh hưởng đến việc giảm cân. Hơn nữa, chúng ta đều biết ăn nhiều chất béo về lâu dài sẽ gây hại cho sức khỏe.

Đừng quên nạp các nhóm chất khác cho cơ thể

Bạn không nên chỉ tập trung vào đạm và béo mà bỏ qua những nhóm chất quan trọng khác. Một số chất quan trọng cũng cần được bổ sung như chất xơ, chất khoáng và vitamin. Để không bị thiếu chất xơ, bạn hãy tăng cường ăn các loại rau xanh như súp lơ, dưa chuột... Và bạn cũng đừng quên uống nhiều nước nhé. Trái cây sẽ là nguồn cung cấp các vitamin và khoáng chất cần thiết đấy.

Chỉ áp dụng Low Carb trong một thời gian

Khi đã đạt được hiệu quả như mong muốn thì bạn nên quay lại chế độ ăn truyền thống. Hoặc bạn có thể thay đổi từ Low Carb sang chế độ eat clean đồng thời tập luyện để duy trì vóc dáng.

Chỉ áp dụng Low Carb trong một thời gian

Ăn Low Carb là một trong những chế độ ăn được nhiều bạn lựa chọn để giảm cân. Tuy nhiên, để đạt được hiệu quả các bạn hãy ăn đúng cách nhé. Fiti chúc các bạn thành công.